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ぬか床

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  • オリーブ果実のぬか床ドライタイプ

    オリーブ果実のぬか床ドライタイプ

    756円(税込)

    • 華尚

    オリーブ糠床が水分がでて緩くなった時の足し糠としてご利用ください。 また本品でぬか床を作る事も可能です。 ■内容量: 300g ■賞味期限:製造から1年

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  • 秋刀魚ぬか炊きオリーブ糠床仕込み化粧箱入

    秋刀魚ぬか炊きオリーブ糠床仕込み化粧箱入

    1,296円(税込)

    • 北海道

    サンマを酒、みりん、醤油、砂糖、山椒、唐辛子、ぬか床を加えて煮込んだ小倉名物のぬかみそ炊きです。通常のぬか床のかわりに当社オリジナルのオリーブ果実のぬか床を加えているためサンマの臭みを抑え、まろやかな味わいです。 ■内容量:3切 サンマ(国内産)、米...

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  • 秋刀魚ぬか炊きオリーブ糠床仕込み

    秋刀魚ぬか炊きオリーブ糠床仕込み

    680円(税込)

    • 北海道

    サンマを酒、みりん、醤油、砂糖、山椒、唐辛子、ぬか床を加えて煮込んだ小倉名物のぬかみそ炊きです。通常のぬか床のかわりに当社オリジナルのオリーブ果実のぬか床を加えているためサンマの臭みを抑え、まろやかな味わいです。 ■内容量:3切 サンマ(国内産)、米...

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  • オリーブ果実のぬか床

    オリーブ果実のぬか床

    2,700円(税込)

    • 華尚

    米ぬか40%と国産オリーブの実をすり潰したものを 60%混ぜ合わせ発酵させました。 「オリーブ果実のぬか床」は 栄養価が大変高く美容効果を促す成分をふくんだ 今までにない日本初のぬか床です。 OLIVE JAPAN 2016 GOLD Winners 金賞受賞 三豊オリーブ使用 ■内容...

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  • 鯖じんだ煮

    鯖じんだ煮

    431円(税込)

    • 華尚

    北九州で昔から食べられている郷土料理、「ぬか炊き」。 イワシやサバなどの青魚を、ぬか漬けなどで使う「ぬかみそ」と一緒に煮つけた料理です。 青魚には血液がサラサラになる「オメガ3脂肪酸」が、ぬかみそには、「整腸作用」を助ける食物繊維と、疲労回復効果の...

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